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桓仁山参

  • 时间:2021-09-26

桓仁山参,辽宁省桓仁满族自治县特产,中国国家地理标志产品。

桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下,通过人工精心养育,精控培养温度,严控光源散射,自然生长15年以上的人参,具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点,其药用价值、商品价值与野山参无差异。

桓仁地区的山参早在千百年前就有记载,在晋朝吴普所作的《吴氏本草》中就已提到“人参生上党辽东”,而桓仁正是位于辽东地区。桓仁境内分布着长白山脉延入的东西两支余脉,西为龙岗山脉,东为老岭山脉,是历史上山参分布较多的长白山南麓,山势崎岖低缓,大部分海拔400—1000米,为低山丘陵山区,是人参生长的最佳区域。

境内水资源极其丰富,山水相互环绕,彼此依附,充足的水利资源为人参生长创造了良好的栖息环境,所以绝佳的地理位置和得天独厚的山水相依地貌构成是形成桓仁山参质量特色的前提。

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