近日,辽宁省科学技术厅发布《关于下达2021年辽宁省中央引导地方科技发展资金第二批计划项目的通知》,健康药业大连公司此前申报的“海洋即食类食品加工关键技术研究及应用”项目获批资助经费20万元。大连公司首次获批中央引导地方科技发展专项资金项目,标志着实现了科研立项新突破。
2021年该专项资金项目申报面向科技成果转移转化、科技扶贫、跨区域研发合作三个方面,此次大连公司获批专项属于科技成果转移转化类。公司重点开展即食海参、即食鲍鱼、即食鱼胶等系列特色海洋即食类食品的开发研究,基于海洋即食类食品加工关键技术建立各类产品的加工中试工艺,并开展产业化应用研究。公司项目实施将充分发挥辽宁特色海珍品资源和品质优势,将引导传统海洋食品加工走向现代海洋食品和高附加值精深加工产品,促进辽宁省水产品加工业向精深和综合高效方向发展。
该项目的获批加大了大连公司的科研投入,促进科技成果转化。下阶段,公司将更加注重科研质量,更好适应社会需要,不断提高创新能力,积极促进科技成果转化,为大连市经济社会高质量发展做出更大贡献,展示健康药业良好品牌形象。