3 月 30 日，由FFC功能性食品大会组委会主办的“FFC2024 功能性食品大会”在山东青岛隆重召开。本次大会为促进科技创新与产品创新，组委会面向全国发起收集了96个创新项目，经评 选，健康药业大连公司产品——黑金辽参臻萃粉荣获 FFC2024 国际功能性食品大会科技创新奖。

本次大会是国内唯一聚焦“功能性食品”的专业会议，至今已连续召开 14 届，在推动我国功能性食品产业高质量发展方面发 挥着重要作用。为进一步提高会议规格和务实性，大会升级为国际会议，邀请全球顶级国际专家、龙头企业出席大会，探讨国际 前沿新技术、新成果、新趋势，开拓国际视野。

健康药业公司作为大健康行业的领军企业，深度布局功能性保健食品产业，旗下大连公司具有完整的海珍品加工生产线，主 要负责海洋健康食品的加工、销售。本次获奖的黑金辽参臻萃粉以整只辽参为原料，采用了海参自溶酶、组织嫩化、低损降盐、 超临界萃取脱腥、海参活性冻干、超微粉碎等多项先进生产工艺， 以确保辽参中珍贵蛋白、多糖类营养成分的最大程度保留。该产品不仅口感上乘，且易于人体吸收，是一款高品质海参深加工制品，完美契合消费者高效滋补的养生需求，自 2023 年 9 月上市以 来，达成销售额近 450 万元。

本次获奖是对大连公司产品创新能力的充分认可与极高评价，公司将以此为新起点，坚持创新发展理念，持续深化在海洋滋补领域的探索研究，不断提升产品品质与营养价值，助力中国健康营养产业高质量发展。